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  一、池塘水質(zhì)的觀察
  池塘既是魚(yú)類生活的環(huán)境，又是培育天然餌料的場(chǎng)所，所以了解池塘水質(zhì)情況非常重要。要想養(yǎng)好一塘水，必須先管好一塘水，要管好一塘水，首先要認(rèn)識(shí)水質(zhì)，并了解其變化規(guī)律才能進(jìn)行科學(xué)調(diào)節(jié)。
  水質(zhì)是水的物理性、化學(xué)性和生物性的綜合表現(xiàn)。通過(guò)物理、化學(xué)和生物學(xué)測(cè)定可以了解水質(zhì)狀況及其變化規(guī)律，通過(guò)肉眼觀察外表狀態(tài)，也可以分析內(nèi)部變化狀況。
  良好的水質(zhì)，一般大多為綠褐色和茶褐色。這種水一般春、夏、秋每天都有變化，即早淡、晚濃，并有輕度“水華”（水表面下風(fēng)頭有藻同色油膜狀物或顏色深淺不同的大狀團(tuán)塊）。這種水質(zhì)顯示水的物理性、化學(xué)性、生物性處在良好的動(dòng)態(tài)變化中，這是池塘所追求和應(yīng)保持的水質(zhì)。
  凡是不好的水質(zhì)，一般為藍(lán)（綠）色、磚紅色、淡灰色、黑灰色或乳白色。這些不好的水質(zhì)，大多數(shù)都發(fā)生在夏天高溫季節(jié)，而且無(wú)每日早、晚淡濃的變化。
  1.藍(lán)（綠）色水質(zhì)，大多為魚(yú)類不易消化的藍(lán)藻占優(yōu)勢(shì)（微囊藻或顫藻式櫛旋藻等），對(duì)魚(yú)類有利的藍(lán)藻（螺旋魚(yú)腥藻）很少并難得出現(xiàn)。一旦形成藍(lán)藻優(yōu)勢(shì)，水質(zhì)非常頑固，穩(wěn)定，不易改變。這種水透明度很低，藍(lán)藻光合作用產(chǎn)氧能力很差，特別是形成“水華”后，池塘下風(fēng)頭飄浮一層藍(lán)藻藻體，死亡后呈現(xiàn)天藍(lán)色，岸邊能嗅到魚(yú)腥味。在這種水質(zhì)中魚(yú)類生長(zhǎng)緩慢，甚至不長(zhǎng)，還易于泛塘。
  2.紅色水質(zhì)，一般為裸藻優(yōu)勢(shì)水質(zhì)，一旦裸藻優(yōu)勢(shì)形成后，在藻體繁殖盛期出現(xiàn)“水華”水色草綠并有明顯早晚變化，但藻體由盛轉(zhuǎn)衰，會(huì)大量死亡飄于水面，裸藻的磚紅色細(xì)胞核顯現(xiàn)出來(lái)，使水呈“紅”色。裸藻殼厚，魚(yú)吃后不易消化，藻體死后浮于水面，使水體缺氧，魚(yú)類易于浮頭，泛塘。
  3.乳白色水，是小型浮游動(dòng)物輪蟲(chóng)和小型枝角類形成優(yōu)勢(shì)的水色，表明池塘中放養(yǎng)花鰱（濾食性魚(yú)類等）很少，或者沒(méi)有混養(yǎng)花鰱，由于浮游動(dòng)物量大，池塘耗氧多，加之浮游植物少，產(chǎn)氧能力差，魚(yú)類極易浮頭、泛塘。
  此外，還有黃綠色和深綠色水。這類水每日早晚也有一定濃淡變化，水體溶氧量高，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。這種水是由于缺氮（黃綠色）或氮太多（深綠色）所致。
  二、池塘水質(zhì)的季節(jié)變化
  1.每年冬季和早春水溫低，池水處于相對(duì)靜態(tài)之中，水質(zhì)清澈或保持夏秋季遺留下來(lái)具有一定肥度（一定浮游生物）的水供魚(yú)越冬。此時(shí)的水質(zhì)調(diào)節(jié)方法是清塘消毒、施基肥、為翌年魚(yú)類飼養(yǎng)打好水質(zhì)基礎(chǔ)。
  2.春季到夏初（3-6 月份），水溫不斷回升，秋季到冬初（9-11 月）水溫又不斷下降，這兩個(gè)季節(jié)水溫在 15-25 度或略高的水平上來(lái)回波動(dòng)，同時(shí)晝夜溫差較大，水體上下對(duì)流交換好，水質(zhì)處在良性運(yùn)動(dòng)中。
  根據(jù)主養(yǎng)魚(yú)類不同，進(jìn)行視水質(zhì)清瘦程度適當(dāng)追肥，投餌，可形成良好的水色、水質(zhì)。所以這兩個(gè)交替季節(jié)是一種魚(yú)類生長(zhǎng)較快的季節(jié)。這兩個(gè)時(shí)期，特別是交叉階段，經(jīng)常注入新水，并使用對(duì)癥藥物預(yù)防魚(yú)病，其中調(diào)節(jié)水質(zhì)尤為重要。
  3.夏季 7-8 月間，水溫高，經(jīng)常在 30 度左右波動(dòng)，并且晝夜溫差小，水體上下對(duì)流交換差，嚴(yán)重時(shí)，甚至處于靜止?fàn)顟B(tài)，水體上下的水溫、溶氧和其他理、化、生物因子分層現(xiàn)象明顯，池塘生態(tài)條件很差。加之通過(guò)春季魚(yú)類快速生長(zhǎng)，池塘載魚(yú)量增加，池塘營(yíng)養(yǎng)鹽類減少，甚至缺乏，大多數(shù)是缺磷嚴(yán)重。所以此時(shí)期容易形成不良的水質(zhì)、水色。
  一旦遇上天氣突變（氣壓低，悶熱天，雷暴雨），打破池水靜止?fàn)顟B(tài)，水體上，下劇烈交換，水質(zhì)極度惡化，極易發(fā)生魚(yú)類浮頭、嚴(yán)重浮頭直至泛塘，造成毀滅性損失。
  三、池塘水質(zhì)的調(diào)節(jié)
  夏季水溫高，容易形成不良水質(zhì)，整個(gè)池塘系統(tǒng)猶為紊亂和難以改良。因此高溫季節(jié)亟需人工調(diào)節(jié)水質(zhì)，其他時(shí)節(jié)的水質(zhì)較穩(wěn)定。
  首先，當(dāng)需要施肥時(shí)盡量少用有機(jī)肥，即使要用也一定要用腐熟的糞肥，以免壞水，提倡巧施化肥，夏季寧愿水體清瘦也不要水肥。
  第二，經(jīng)常注入新水并沖動(dòng)上下水層，可免很多水質(zhì)惡化的問(wèn)題。
  第三，用好增氧機(jī)，增氧、曝氣、攪動(dòng)水層“三位一體”，特別是天氣劇烈變化前后進(jìn)行池塘增氧，防止魚(yú)類嚴(yán)重浮頭和泛池，水體溶氧充足了，其他問(wèn)題可以迎刃而解。
  第四，施用調(diào)節(jié)水質(zhì)藥物，在水質(zhì)正常時(shí)投施生石灰中和并穩(wěn)定水質(zhì)效果特優(yōu)。
  四、水色不同的調(diào)節(jié)方法
  1.對(duì)于藍(lán)（綠）水和磚紅色水，采取大量換水，攪動(dòng)水體增氧，必要時(shí)，局部用硫酸酮（或絡(luò)合酮）或絡(luò)合碘等藥殺浮游動(dòng)物，配合增氧，加水，防止泛塘，增施磷肥或微生態(tài)菌肥等綜合方法進(jìn)行調(diào)節(jié)。
  2.對(duì)于淡灰色和黑灰色水，增施磷肥的方法調(diào)節(jié)。
  3.對(duì)于乳白色水，采取殺蟲(chóng)劑藥殺滅浮游動(dòng)物和增施化肥的方法進(jìn)行調(diào)節(jié)。若施化肥的效果不佳，顯示水質(zhì)中還缺乏其他營(yíng)養(yǎng)素，則采取適量有機(jī)肥配合調(diào)節(jié)。
  此外，對(duì)于某些食用魚(yú)池，由于魚(yú)種放養(yǎng)不合理，如放養(yǎng)鰱魚(yú)，鯉魚(yú)密度大，對(duì)池塘浮游生物強(qiáng)度濾食。盡管施肥，浮游生物仍難以繁殖、生長(zhǎng)，故此時(shí)應(yīng)輪捕鰱魚(yú)、鯉魚(yú)，適當(dāng)減少其數(shù)量，但不能不放，以達(dá)到改善水質(zhì)的目的。
  五、水質(zhì)應(yīng)急變化的調(diào)控措施
  還有一種特殊情況，水體自身就是一個(gè)變化的水文生態(tài)系統(tǒng)（不變化就已經(jīng)是死水了）也具有自凈的作用，有時(shí)是短時(shí)間的隨天氣（驟）變化而水系統(tǒng)自身也隨之發(fā)生應(yīng)對(duì)變化，出現(xiàn)一定的水質(zhì)應(yīng)急狀態(tài)，在此種情況下，不要匆忙的急于投入物品意欲改（調(diào)）水，可以觀察時(shí)日（大約一兩天），注意細(xì)察是否有惡化的趨勢(shì)，有時(shí)水體在一定的（短）時(shí)間后會(huì)自動(dòng)恢復(fù)正常狀態(tài)，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就投藥（含生物制劑），任何調(diào)水改水藥品雖然有利但也有弊，有時(shí)可能反而會(huì)破壞水體系統(tǒng)，適得其反，其實(shí)，如果自感不踏實(shí)時(shí)，只要開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)或加點(diǎn)水就行了。